款电饭煲人类工效学测评

如今，电饭煲已经成为现代人厨房里最常见的家用电器，为了让电饭煲性能更优越，生产企业在提升煮饭口感和功能多样化等方面不断创新。然而，功能丰富的电饭煲操作界面是否能让用户一目了然？参数繁多的电饭煲程序是否简便易用？这些是企业和用户共同关心的问题。

电饭煲样机选择

本次测评研究选取近期市场上销售量高、功能相当的6 款主流品牌产品（品牌包括：九阳、苏泊尔、美的、惠而浦、格兰仕、松桥）作为被测样机（见表1）。抽样过程完全模仿消费者实际购买行为，随机从家电卖场购买。本次测评研究将最终购买的6 台电饭煲样机放置在相同的操作环境下,进行人类工效学测评研究。

测评指标

本测评从人类工效学角度出发，通过对电饭煲影响用户使用体验的工效学因素，以及用户使用习惯等进行分析研究，确定了两个主要测评方面：结构与操作界面。

电饭煲结构测评方面涉及显控界面的位置、开启装置和按键的尺寸及力学反馈、清洁与维护等单项指标。电饭煲显控界面的位置、按键的尺寸大小，反馈性能以及间距等都会影响用户的操作，清洁与维护则直接影响着用户使用时的满意度。

电饭煲操作界面测评方面包括控制程序的可用性、字符大小和可见性、术语与图形符号的易理解性等单项指标。智能电饭煲的运行程序需要用户在操作界面上设定，操作界面的可理解性和便利性直接关乎到用户使用产品各项功能的成功率、效率及愉悦感。在目前说明书阅读率较低的用户使用习惯下，设计不佳的用户界面往往造成用户对部分功能的应用障碍，造成产品价值的巨大浪费。例如，操作界面上的控制与显示的排布混乱会使用户在使用过程中出现查找困难或难以理解的情况；运行状态与反馈信息不明确，会使用户在使用过程中难以确定操作是否成功；术语与图形符号与用户的理解不一致，会给用户在使用过程中带来误解和困惑。因此，这些均是电饭煲操作界面测评方面需要考察的单项指标。

测评方法

本测评研究根据人类工效学领域中人体尺寸、力学、心理认知等方面的国际研究成果，设计了测评指标及权重体系，采用客观的专业技术测评和主观的用户体验二者相结合的综合评价方法（见图1），研究中国消费者实际使用电饭煲时的用户体验。通过逐项测评研究，全方位考量被测 6 款电饭煲样机的设计是否考虑了中国用户的人体尺寸、力学舒适度、心理认知等特性，评价6 款电饭煲的人性化设计水平。

整体测评结果

本次测评结果采用5 分制的评分体系，满分为5 分，并采用星级制呈现，5 星为最高级别。6 款电饭煲人类工效学测评结果综合得分显示，在6 款电饭煲样机中，有5 款电饭煲测评结果为4 星级，1 款电饭煲测评结果为5 星级（见表2）。

1 被测电饭煲样机描述注：数据摘自主流电商公布信息和各产品说明书，测试样机序号与文章中所提品牌顺序无关。样机编号 单价（元）能效等级 产品尺寸（mm） 加热方式 煮饭程序数（个）烹饪程序数（个）可定时程序数（个）可预约程序数（个）1 699 3 633×418×513 立体加热 4 6 4 7 2 749 3 260×350×230 立体加热 2 8 3 7 3 519 3 345×278×249 底盘加热 2 3 3 4 4 639 3 237×359×298 立体加热 5 6 6 5 5 298 2 223×391×296 底盘加热 4 4 3 5 6 299 3 223×391×296 底盘加热 2 4 0 4

2 6款电饭煲人类工效学测评结果及评级注：4.5～5.0五星级，4.0～4.4四星级，3.5～3.9三星级，3.0～3.4二星级，低于3.0一星级。样机编号 专业检测得分 用户体验得分 总得分 星级1 4.55 4.59 4.566 ★★★★★2 4.23 4.29 4.254 ★★★★3 4.22 4.3 4.234 ★★★★4 4.41 4.46 4.43 ★★★★5 4.29 4.28 4.286 ★★★★6 4.44 4.31 4.388 ★★★★

3 6款电饭煲人类工效学测评结构方面单项指标平均得分指标名称 显控界面 开启装置 提手 按键 清洁与维护 结构安全专业检测平均得分 4.5 4.694 4 4.666 4.292 5用户体验平均得分 4.292 4.42 4.361 4.269 4.327 4.681

4 6款电饭煲人类工效学测评操作界面方面单项指标平均得分指标名称 控制部件的易识别性界面布局的合理性运行状态与反馈信息的明确性控制程序的可用性 字符 术语与图形符号警示及提示信息专业检测平均得分 3.91 3.83 4 4.17 4.33 4.33 4.67用户体验平均得分 4.33 4.29 4.43 4.22 4.56 4.46 4.49

5 6款电饭煲人类工效学控制程序的可用性测评得分样机编号 程序选择 参数调节 功能设定可用性得分 程序数量 可用性得分 程序数量 可用性得分 程序数量1 4.15 10 4.09 10 4.36 4 2 4.11 10 3.59 8 4.58 3 3 4.07 5 3.83 2 4.19 4 4 4.06 11 4.53 2 4.83 5 5 3.44 8 4.19 2 4.06 5 6 4.33 6 4.19 1 4.39 3

文章来源：《人类工效学》 网址: http://www.rlgxx.cn/qikandaodu/2021/0629/509.html