听人说高血压多吃芹菜能降低血压（人类工效学(3)

1、语言文字的熟悉程度（母语和非母语）：

在【字体颜色】测试项目中，非母语的英文最快反应，斯特鲁普效应影响较弱。

在【词语意义】测试项目中，非母语的英文则需要最长的反应时间。斯特鲁普效应影响最强。

2、文字的特性：

汉字的字形与颜色意义密不可分，在做【字体颜色】判断时，反应时间最长，斯特鲁普效应较强。

但用注音符号或者汉语拼音这种表音符号的表示颜色的时候，反应稍微快一点，斯特鲁普效应影响较弱。结论1就是说：越不熟悉的语言，对字体颜色认知干扰越少，所以用猴文字，你完全不受干扰。结论2就是说：汉字因为是独一无二的意音文字，对字体颜色认知干扰，是强于纯粹的字母表音文字，斯特鲁普效应较强。总的来说：汉字能以形索义，形和义联系比较紧密，所以，字义和颜色不一致发生很强，导致我们判断时间加长。

注意，这不是缺点，这是拼音文字不具备的优点。当然，拼音文字也有自身的优点。

汉字，形义结合紧密的这种特点，是可以通过测试脑电波测试出来，诉诸定量定性的科学分析，这是当年很轰动的一项研究，这就是另一个冷知识点，以后有机会在讲。

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好，总结一下冷知识点：1、文字信息与文字颜色不一致的时候，会影响大脑对颜色的判断。越释熟悉的文字，判断颜色越慢，越是不熟悉的文字影响越小。2、世界上最奇葩的文字：僧伽罗语，因为僧伽罗文的字母形状个个都像猴子，所以，网上称为猴文字。3、最后介绍一下【斯特鲁普效应】：

【斯特鲁普效应】最早是由自美国心理学家约翰·里德利·史楚普（John RidleyStroop），在1935年发表的一篇论文中提出。 论文名字《Studies of interference in serial verbal》，引用量达到一万六千多次。是学术史上最经典的论文之一。

论文信息源：Stroop, J. R. (1935). Studies of interference in serial verbal reactions. Journal of experimental psychology, 18(6), 643.

这种开创性的论文写一篇，就可以称为「著作等身」，够你臭屁一生，如：

图灵讨论奶牛身上的花纹是如何形成的论文，香浓提出信息熵原理的论文、高锟提出光纤通讯的理论模型的论文。。。。。都很短小，但开创了一个全新的领域。

爱因斯坦在1905年这样的论文一共写了五篇：阐述光电效应、狭义相对论、计算原子数量。。。。。等五篇划时代的小论文，

5、中年人如何增强自己的骨密度？

中年人骨密度开始下降，骨质疏松的风险开始增高，因此要注意骨质的健康。人体骨密度的变化

骨密度是评估骨质疏松的重要指标，骨密度也会随着年龄的增长而呈现"n"型的曲线变化。人从出生到中青年时期，是骨密度处于最佳水平的时期，而当人到中年40岁以后骨密度开始下降，这个时候骨质疏松就开始出现，我们将面临各种骨关节病变，骨折风险增大。尤其是女性，绝经后雌激素水平下降，影响钙质吸收，钙质流失更加严重。那该如何增加我们的骨密度，预防骨质疏松呢？主要有这几个方法：

一、饮食补钙

通过饮食的补充钙质，是最直接有效的改善骨质疏松的，如进入中老年后可以通过药物如钙片，通过饮食如牛奶、豆腐、虾皮、紫菜等进行补钙。

二、饮食补充维生素d

需要注意的是，单纯增加钙质摄入是不够的，因为人体对钙质的吸收必须要有一种重要的维生素参与——维生素d。如果缺少维生素d，即使补充再多的钙，也不能被身体吸收。所以在补钙的同时，一定要注意补充维生素d。富含维生素d的食物主要有鱼肝油、三文鱼、金枪鱼、生蚝、鸡蛋等。

三、晒太阳补充维生素d

我们除了可以通过饮食来补钙，另外一种简便有效又经济的补钙，就是沐浴阳光。我们的皮肤在阳光的照射下，可以促进身体内维生素d的形成以及对钙质的吸收，从而达到补钙的目的。我们从饮食中获得维生素d的摄入量是不足的，研究发现90%的人存在维生素d摄入不足的情况，而充足的阳光照射时维生素d的重要来源。一般尽量避免上午10点至下午4点左右的阳光照射，沐浴阳光应该选择上午10点前或下午4点后，每天半个小时至1个小时就足够。

四、加强锻炼

我们一定不要忽视体育锻炼对骨骼的影响，经常参与身体锻炼的人，可以增强骨骼肌的负荷，从而加强肌肉对骨骼和关节的保护能力。研究发现如快走、跳绳等运动可以增加骨密度，是比较适合中年人的运动，你可以选择每周至少4小时的快走，或每天15-30分钟的跳绳运动。

文章来源：《人类工效学》 网址: http://www.rlgxx.cn/zonghexinwen/2022/1221/560.html